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Baguette tradition
Chez Ty Gourmand, le pain est bien plus qu’un accompagnement : c’est un savoir-faire.
Tous nos pains sont façonnés à la main, cuits sur place chaque jour, et préparés à partir de farines locales ou françaises, issues de moulins de qualité.
Pains spéciaux
Nous utilisons des méthodes de panification lentes, avec fermentation naturelle, pour garantir un pain savoureux, digeste et qui se conserve bien. Le levain naturel, le respect des temps de re
Une large gamme pour tous les goûts :
- Pain tradition française
- Pain de campagne au levain
- Pain complet
- Pain aux céréales et graines (tournesol, lin, pavot…)
- Pain aux noix, aux figues ou au fromage
