Ty Forn

25 Av. Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer

🟢 Actuellement ouvert
lundiFermé
mardi - samedi7:00 — 19:00
dimanche7:00 — 13:00

Prix indicatifs et susceptibles de changer

La boulangerie

Pains classiques

Baguette blanche

1,05€


Baguette double festive

2,40€


Baguette festive

2,40€


Batard

1,25€


Boule 250gr

1,40€


Boule 400gr

1,90€


Boule 900gr

3,90€


Demi baguette

0,50€


Gris 400gr

2,00€


Gris 900gr

4,00€


Joco

1,40€


Moule 250gr

1,40€


Moule 400gr

1,90€


Pain 2l

1,50€


Pain 2l à l'ancienne

1,65€


Pain 3l

3,60€


Pain kebab

1,20€


Pain sans sel 400gr

1,90€


Pavé festive

2,40€


Pavé gana

7,50€


Pavé tradi'breton

2,45€


Polka 900gr

3,90€


Tradition bio

1,25€


Zig Zag 250gr

1,40€


Zig Zag 400gr

1,90€



Coupe - 0,20€

Pains spéciaux

12 céréales 250gr

1,60€


12 céréales 400gr

2,60€


Baguette festive graine

1,50€


Baguette la bel ambrée

1,35€


Baguette toastinette

1,40€


Baguette Ty Forn

1,10€


Cadilliou

7,50€


Campagne 250gr

1,60€


Canadien

2,90€


Céréales noix raisins 250gr

1,80€


Céréales noix raisins 400gr

2,90€


Complet 250gr

1,60€


Complet 400gr

2,60€


Complet raisin

2,80€


Demi Ty Forn

0,60€


Festillou au poids

7,50€


Ficelle chorizo

2,00€


Ficelle lardons

2,00€


Flûte gana

1,25€


Karacter

2,90€


L'ancestral

7,50€


Le bordelais

7,50€


Nortman 400gr

2,90€


Pavé bel ambré

2,40€


Plié 400gr

2,00€


Seigle 250gr

1,60€


Seigle 400gr

2,60€


Seigle noix

3,20€


Seigle raisin

3,20€


Tonic

2,90€


Coupe - 0,20€

Viennoiseries

1/2 baguette viennoise

1,80€


1/2 baguette viennoise pépites de chocolat

2,00€


Brioche 300gr

5,05€


Brioche Guénégo

6,90€


Chausson aux pommes

2,80€


Croissant

1,20€


Croissant aux abricots

2,50€


Croissant aux amandes

2,90€


Grillé aux pommes

2,60€


Pain au chocolat

1,30€


Pain au raisin

2,40€


Pain au chocolat amandes

2,90€


Pommé

2,50€


Suisse

2,20€


Torsade

2,30€


Mini viennoiseries

0,70€/pièce


La pâtisserie

Pâtisseries individuelles

Baba au rhum

3,80€

Baba, sirop rhum orange, chantilly, fruits


Choux chantilly

3,80€

Pâte à choux au lait, crème chantilly


Eclair chocolat - vanille - café

3,10€

Pâte à choux, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café

Eclair caramel beurre salé

3,30€

Pâte à choux, crémeux caramel, éclats de caramel


Far nature

2,00€


Far aux pruneaux

2,40€


Flan

3,10€

Pâte brisée, flan aux œufs


Forêt noire

3,90€

Biscuit chocolat, mousse chocolat, chantilly, cerises Amaréna, copeaux de chocolat

Fraisier

4,50€

Génoise, crème mousseline, fraises


Framboisier

4,00€

Génoise, crème mousseline, brisures de framboises, confiture de framboise

Framboisine

3,90€

Génoise, crème mousseline, brisures de framboises, confiture de framboise

Mille-feuille

3,30€

Feuilletage à la crème, crème pâtissière


Mille-feuille chantilly

3,80€

Pâte feuilletée, confiture de framboises, chantilly


Moka

3,90€

Génoise, crème au beurre café, sirop de punchage café, amandes grillées

Paris-Brest

3,90€

Pâte à choux au lait, crème légère praliné, amandes grillés


Religieuse chocolat - vanille - café

3,80€

Pâte à choux au lait, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café, crème au beurre

Royal

3,90€

Dacquoise amande noisette, croquant praliné et crêpe dentelle, mousse chocolat noir 58% cacao

Rubis

3,90€

Fond sablé breton, confiture de framboises, mousse chocolat blanc, mousse myrtille, glaçage fruits rouges

Russe

3,90€

Génoise, crème au beurre praliné, sucre glace


Tartelette abricots

3,20€


Tartelette aux pommes

2,90€

Pâte feuilletée, compote, pommes


Tartelette citron

3,00€

Pâte sucrée, crème citron


Tartelette citron meringuée

3,80€

Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne


Tartelette fraise

4,50€

Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises


Tartelette fruits

3,90€

Pâte sucrée, crème pâtissière, fruits frais


Trois chocolat

3,90€

Brownie chocolat, mousse chocolat noir, blanc et lait


Grand gâteaux

Number cake

5,00€/part


Grand gâteau ou tarte fruits frais 4 pers.

15,20€


Grand gâteau ou tarte fruits frais 6 pers.

22,80€


Grand gâteau ou tarte fruits frais 8 pers.

30,40€


Tarte fruits cuits 4 pers.

12,00€


Tarte fruits cuits 6 pers.

18,00€


Tarte fruits cuits 8 pers.

24,00€


Tarte fraises ou fraisier 4 pers.

16,00€


Tarte fraises ou fraisier 6 pers.

24,00€


Tarte fraises ou fraisier 8 pers.

32,00€


Pâtisseries sèches

Beignet chocolat - framboises - pommes

3,10€


Brownie

2,90€


Chouquette

0,40€


Cookie chocolat

2,30€


Donut ( différentes saveurs sur place )

2,20€


Muffin ( différentes saveurs sur place )

3,10€


Mini beignet

0,70€


Mini beignet chocolat

1,00€


Pudding

2,90€


Le snacking

Formules snacking

Express

8,20€

Sandwich jambon beurre OU jambon fromage OU campagne OU jambon brie OU quiche + dessert + boisson

Mixte

9,40€

Sandwich crudités (thon OU jambon OU poulet, curry / tex-mex) OU panini + dessert + boisson

Fraîcheur

11,00€

Sandwich nordique OU wrap suédois + dessert + boisson

supplément grande boisson - 1,00€

Sandwichs, panini & wraps

Jambon beurre

3,80€

Baguette tradition, jambon, beurre


Jambon emmental

4,00€

Baguette tradition, jambon, emmental


Jambon brie

4,60€

Baguette tradition, jambon, beurre brie


Jambon crudités

5,20€

Baguette de tradition, mayonnaise, jambon, œuf, tomates, salade


Poulet crudités

5,20€

Baguette de tradition, mayonnaise, poulet, œuf, tomates, salade


Poulet curry

5,20€

Baguette tradition, poulet sauce curry, œuf, tomates, salade


Poulet tex-mex

5,20€

Baguette tradition, sauce mayonnaise, poulet mariné, œuf, tomates, salade

Thon crudités

5,20€

Baguette tradition, mayonnaise, thon, œuf, tomates, salade


Campagne

4,00€

Baguette de tradition, beurre, rosette, cornichon


Suédois

5,60€

Pain suédois, mayonnaise, jambon / thon / poulet, œuf, tomates, salade

Nordique

6,20€

Baguette tradition aux graines, sauce crème ciboulette, saumon, concombre, tomates, salade

Panini jambon fromage

5,20€


Panini poulet curry

5,20€


Wrap

5,50€


Tartine

3,80€


Quiche

4,50€


Boissons

Coca 33cl

2,50€


Coca zéro 33cl

2,50€


Fanta 33cl

2,50€


Ice tea 33cl

2,50€


Oasis 33cl

2,50€


Eau

1,20€


Eau pétillante

1,50€


Allongé

1,50€


1664

3,00€


Le traiteur

Réception

Navette

1,80€/pièce


Verrine

2,00€/pièce


Pain surprise


Le petit 4/6 personnes (30 toasts)

                                              22,00€


Le grand 8/10 personnes (50 toasts)

                                          36,00€



Mini burger

1,80€/pièce


Mini cake / quiche

1,80€/pièce


Mini pizza

1,80€/pièce


Mignardises sucrées

1,80€/pièce


La revente

Revente

Cidre

6,80€


Crêpe Huelgoat

2,80€


Sachet de bonbons

1,55€

25 Av. Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer

🟢 Actuellement ouvert
lundiFermé
mardi - samedi7:00 — 19:00
dimanche7:00 — 13:00

Prix indicatifs et susceptibles de changer

La boulangerie

  • Baguette blanche

    1,05€



    Baguette double festive

    2,40€



    Baguette festive

    2,40€



    Batard

    1,25€



    Boule 250gr

    1,40€



    Boule 400gr

    1,90€



    Boule 900gr

    3,90€



    Demi baguette

    0,50€



    Gris 400gr

    2,00€



    Gris 900gr

    4,00€



    Joco

    1,40€



    Moule 250gr

    1,40€



    Moule 400gr

    1,90€



    Pain 2l

    1,50€



    Pain 2l à l'ancienne

    1,65€



    Pain 3l

    3,60€



    Pain kebab

    1,20€



    Pain sans sel 400gr

    1,90€



    Pavé festive

    2,40€



    Pavé gana

    7,50€



    Pavé tradi'breton

    2,45€



    Polka 900gr

    3,90€



    Tradition bio

    1,25€



    Zig Zag 250gr

    1,40€



    Zig Zag 400gr

    1,90€




    Coupe - 0,20€

  • 12 céréales 250gr

    1,60€



    12 céréales 400gr

    2,60€



    Baguette festive graine

    1,50€



    Baguette la bel ambrée

    1,35€



    Baguette toastinette

    1,40€



    Baguette Ty Forn

    1,10€



    Cadilliou

    7,50€



    Campagne 250gr

    1,60€



    Canadien

    2,90€



    Céréales noix raisins 250gr

    1,80€



    Céréales noix raisins 400gr

    2,90€



    Complet 250gr

    1,60€



    Complet 400gr

    2,60€



    Complet raisin

    2,80€



    Demi Ty Forn

    0,60€



    Festillou au poids

    7,50€



    Ficelle chorizo

    2,00€



    Ficelle lardons

    2,00€



    Flûte gana

    1,25€



    Karacter

    2,90€



    L'ancestral

    7,50€



    Le bordelais

    7,50€



    Nortman 400gr

    2,90€



    Pavé bel ambré

    2,40€



    Plié 400gr

    2,00€



    Seigle 250gr

    1,60€



    Seigle 400gr

    2,60€



    Seigle noix

    3,20€



    Seigle raisin

    3,20€



    Tonic

    2,90€



    Coupe - 0,20€

  • 1/2 baguette viennoise

    1,80€



    1/2 baguette viennoise pépites de chocolat

    2,00€



    Brioche 300gr

    5,05€



    Brioche Guénégo

    6,90€



    Chausson aux pommes

    2,80€



    Croissant

    1,20€



    Croissant aux abricots

    2,50€



    Croissant aux amandes

    2,90€



    Grillé aux pommes

    2,60€



    Pain au chocolat

    1,30€



    Pain au chocolat raisin

    2,40€



    Pain au chocolat amandes

    2,90€



    Pommé

    2,50€



    Suisse

    2,20€



    Torsade

    2,30€



    Mini viennoiseries

    0,70€/pièce



La pâtisserie

  • Baba au rhum

    3,80€


    Baba, sirop rhum orange, chantilly, fruits



    Choux chantilly

    3,80€


    Pâte à choux au lait, crème chantilly



    Eclair chocolat - vanille - café

    3,10€


    Pâte à choux, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café


    Eclair caramel beurre salé

    3,30€


    Pâte à choux, crémeux caramel, éclats de caramel


    Far nature

    2,00€




    Far aux pruneaux

    2,40€




    Flan

    3,10€


    Pâte brisée, flan aux œufs



    Forêt noire

    3,90€


    Biscuit chocolat, mousse chocolat, chantilly, cerises Amaréna, copeaux de chocolat


    Fraisier

    4,50€


    Génoise, crème mousseline, fraises



    Framboisier

    4,00€


    Génoise, crème mousseline, brisures de framboises, confiture de framboise


    Framboisine

    3,90€


    Génoise, crème mousseline, brisures de framboises, confiture de framboise


    Mille-feuille

    3,30€


    Feuilletage à la crème, crème pâtissière



    Mille-feuille chantilly

    3,80€


    Pâte feuilletée, confiture de framboises, chantilly


    Moka

    3,90€


    Génoise, crème au beurre café, sirop de punchage café, amandes grillées


    Paris-Brest

    3,90€


    Pâte à choux au lait, crème légère praliné, amandes grillés


    Religieuse chocolat - vanille - café

    3,80€


    Pâte à choux au lait, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café, crème au beurre

    Royal

    3,90€


    Dacquoise amande noisette, croquant praliné et crêpe dentelle, mousse chocolat noir 58% cacao

    Rubis

    3,90€


    Fond sablé breton, confiture de framboises, mousse chocolat blanc, mousse myrtille, glaçage fruits rouges

    Russe

    3,90€


    Génoise, crème au beurre praliné, sucre glace


    Tartelette abricots

    3,20€




    Tartelette aux pommes

    2,90€


    Pâte feuilletée, compote, pommes



    Tartelette citron

    3,00€


    Pâte sucrée, crème citron



    Tartelette citron meringuée

    3,80€


    Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne


    Tartelette fraise

    4,50€


    Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises



    Tartelette fruits

    3,90€


    Pâte sucrée, crème pâtissière, fruits frais



    Trois chocolat

    3,90€


    Brownie chocolat, mousse chocolat noir, blanc et lait



  • Number cake

    5,00€/part



    Grand gâteau ou tarte fruits frais 4 pers.

    15,20€


    Grand gâteau ou tarte fruits frais 6 pers.

    22,80€


    Grand gâteau ou tarte fruits frais 8 pers.

    30,40€


    Tarte fruits cuits 4 pers.

    12,00€



    Tarte fruits cuits 6 pers.

    18,00€



    Tarte fruits cuits 8 pers.

    24,00€



    Tarte fraises ou fraisier 4 pers.

    16,00€



    Tarte fraises ou fraisier 6 pers.

    24,00€



    Tarte fraises ou fraisier 8 pers.

    32,00€



    Tarte pommes 4 pers.

    12,00€



    Tarte pommes 6 pers.

    18,00€



    Tarte pommes 8 pers.

    24,00€



  • Beignet chocolat - framboises - pommes

    3,10€


    Brownie

    2,90€



    Chouquette

    0,40€



    Cookie chocolat

    2,30€



    Donut ( différentes saveurs sur place )

    2,20€


    Muffin ( différentes saveurs sur place )

    3,10€


    Mini beignet

    0,70€



    Mini beignet chocolat

    1,00€



    Pudding

    2,90€



Le snacking

  • Express

    8,20€


    Sandwich jambon beurre OU jambon fromage OU campagne jambon brie OU part de pizza OU quiche OU Ty croq + dessert + boisson

    Mixte

    9,40€


    Sandwich crudités (thon OU jambon OU poulet, curry / tex-mex) OU panini OU cheeseburger (pas de frites) OU 6 nuggets (pas de frites) OU fougasse + dessert + boisson

    Fraîcheur

    11,00€


    Sandwich italien OU nordique OU bleu OU végétarien OU ciabatta OU bagnat OU rosbeef OU wrap suédois OU salades + dessert + boisson

    supplément grande boisson - 1,00€

  • Jambon beurre

    3,80€


    Baguette tradition, jambon, beurre



    Jambon emmental

    4,00€


    Baguette tradition, jambon, emmental



    Jambon brie

    4,60€


    Baguette tradition, jambon, beurre brie



    Jambon crudités

    5,20€


    Baguette de tradition, mayonnaise, jambon, œuf, tomates, salade


    Poulet crudités

    5,20€


    Baguette de tradition, mayonnaise, poulet, œuf, tomates, salade


    Poulet curry

    5,20€


    Baguette tradition, poulet sauce curry, œuf, tomates, salade


    Poulet tex-mex

    5,20€


    Baguette tradition, sauce mayonnaise, poulet mariné, œuf, tomates, salade


    Thon crudités

    5,20€


    Baguette tradition, mayonnaise, thon, œuf, tomates, salade


    Campagne

    4,00€


    Baguette de tradition, beurre, rosette, cornichon


    Suédois

    5,60€


    Pain suédois, mayonnaise, jambon / thon / poulet, œuf, tomates, salade


    Nordique

    6,20€


    Baguette tradition aux graines, sauce crème ciboulette, saumon, concombre, tomates, salade

    Panini jambon fromage

    5,20€



    Panini poulet curry

    5,20€



    Wrap

    5,50€



    Tartine

    3,80€



    Quiche

    4,50€



  • Coca 33cl

    2,50€



    Coca zéro 33cl

    2,50€



    Fanta 33cl

    2,50€



    Ice tea 33cl

    2,50€



    Oasis 33cl

    2,50€



    Eau

    1,20€



    Eau pétillante

    1,50€



    Allongé

    1,50€



    1664

    3,00€



Le traiteur

  • Navette

    1,80€/pièce



    Verrine

    2,00€/pièce



    Pain surprise


    Le petit 4/6 personnes (30 toasts)

                                     22,00€


    Le grand 8/10 personnes                                           

    36,00€


    (50 toasts)

    Mini burger

    1,80€/pièce



    Mini cake / quiche

    1,80€/pièce



    Mini pizza

    1,80€/pièce



    Mignardises sucrées

    1,80€/pièce



La revente

  • Cidre

    6,80€



    Crêpe huel

    2,80€



    Sachet de bonbons

    1,55€


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